河鲀毒素(tetrodotoxin，TTX)是鲀鱼类(俗称河豚鱼)及其它生物体内含有的一种生物碱。其分子式为C11H17O8N3，分子量为319。该毒素经腹腔注射对小鼠的LD50为8μg/kg。曾一度被认为是自然界中毒性最强的非蛋白类毒素。

河鲀毒素的化学性质稳定，一般烹调手段难以破坏。中毒后也缺乏有效的解救措施。河豚毒素纯品的国际市场价每克可达21万美元，具有极高商业价值。 分析表明91%的TTXs恢复使用本文中的样品制备和宽(10/2000纳克)与河豚毒素数额及其荧光反应的线性关系描述。阿之间的小鼠生物和高效液相色谱法的结果也得到很好的相关性在本研究，每排满贝壳标本，娜蒂察已无罗丁，收集从1994年10月至1995年9月从东港是由高效液相色谱分析，检测的存在和TTXs数量。整体结果显示，45%，内有腹的有毒标本54.5μg平均含量TTXs。

标本中的有毒的，每月10个样本率不尽相同，但有没有季节性的趋势。虎河豚养殖随机抽样，红鳍东方红鳍东方鲀吉林双阳与施莱格尔和实地收集的河豚，鱼虎holocanthus林奈，微量TTXs数额只有在balloonfishes卵巢发现。肌肉组织中balloonfishes，以及肝脏，卵巢和培养虎河豚肌肉未见<0.2微克/克甄别程序组织)河豚毒素。
来源：仪器信息网